近日，在职业教育高质量发展与国际化战略指引下，球王会体育官方网站“秦岭工坊“中文+陕菜”出海项目正式启动。在前期精心筹备下，10月27日，学校旅游与酒店管理学院教师常程赴吉尔吉斯斯坦91号职业学院，开展为期两个多月的陕菜培训与文化交流。
本次培训班覆盖吉尔吉斯斯坦17至45岁学生、教师及陕菜爱好者。常程老师克服语言的障碍，很快熟悉操作设备和学生，“传技艺、传文化、促友谊”，系统讲授腊牛肉夹馍、油泼面等陕菜经典菜品，将“理实一体、学做结合”特色与工匠精神融入教学。课堂上，学员们热情高涨，反复练习，掌握技巧，课堂氛围融洽。教学间隙，常程老师即兴演唱秦腔与学员们互动，形成“技能+文化”输出模式，展现学院技能培养与跨文化交流融合的育人成果。
此次“秦岭工坊”项目是学校职业教育国际化融合迈出的重要一步，为中吉两国搭建交流桥梁，提升当地学员烹饪技能，增进两国友谊。未来，学校将依托优秀师资与成熟培养体系，推动中华优秀文化在“一带一路”沿线绽放光彩，惠及更多国家和地区。
